Resep dan Manfaat – Jus buah merupakan minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Selain rasanya yang segar dan menyegarkan, jus buah juga kaya akan manfaat kesehatan. Selain, engan berbagai jenis buah yang tersedia, Anda dapat membuat beragam jus yang tidak hanya nikmat tetapi juga memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Artikel ini akan membahas beberapa resep jus buah yang mudah di buat di rumah serta manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dari mengkonsumsinya.
Resep Jus Buah
1. Jus Jeruk dan Wortel
Jus jeruk dan wortel adalah kombinasi yang sangat populer. Selain jeruk kaya akan vitamin C yang pentinguntuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara wortel mengandung beta-karoetan yang baik untuk kesehatan mata.
Bahan-bahan:
- 3 buah jeruk
- 2 wortel ukuran sedang
- 1 sendok makan madu (opsional)
- Es batu (opsional)
Cara Membuat:
1. Kupas jeruk dan pisahkan dagingnya dari kulit
2. Cuci bersih wortel, lalu kupas dan potong kecil-kecil
3. Masukan jeruk dan wortel ke dalam juicer atau blender hingga halus
4. Tambahkan madu jika di inginkan untuk memberikan rasa manis tambahan
5. Proses hingga halus dan saring jika perlu
6. Sajikan dengan es batu jika ingin lebih dingin
2. Jus Apel dan Seledri
Kombinasi apel dan seledri memberikan manfaat detoksifikasi dan hidrasi. Selain apel memberikan rasa manis alami, sementara seledri membantu dalam proses detoksifikasi tubuh.
Bahan-bahan:
- 2 buah apel
- 2 batang seledri
- 1 buah lemon
- 1 sendok teh jahe parut (opsional)
Cara membuat
1. Cuci apel dan seledri dengan bersih. Potong apel menjadi beberapa bagian dan buang bijinya
2. Peres lemon dan ambil airnya
3. Masukan apel, seledri, dan jahe (jika digunakan) ke dalam juicer atau blender hingga halus
4. Tambahkan air lemon dan proses hingga halus
5. Saring jika di perlukan dan sajikan dingin
3. Jus Mangga dan Pisang
Jus mangga dan pisang adalah pilihan yang sangat creamy dan memuaskan. Selain itu, mangga kaya akan vitamin A dan C, sementara pisang menyediakan kalium yang baik untuk kesehatan jantung.
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga matang
- 1 buah pisang
- 1/2 cup yogurt plain (opsional)
- 1 sendok makan madu atau sirup miple (opsional)
Cara membuat:
1. Kupas dan potong mangga serta pisang
2. Masukkan mangga dan pisang ke dalam blender hingga halus
3. Tambahkan yogurt jika anda ingin jus yang lebih creamy dan madu atau sirup miple untuk rasa manis tambahan
4. Blender hingga halus dan sajikan segera
Manfatkan Kesehatan Jus Buah
Mengkonsumi jus buah secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang signifikan. Berikut adalah beberapa manfaat utama:
1. Peningkatan Sistem Kekebalan Tubuh
Jus buah seperti jeruk dan apel kaya akan vitamin C dan antioksida. Vitamin C memainkan peran penring dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi. Selain itu, antioksida dalam buah-buahan membantu melawan radikan bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
2. Peningkatan Kesehatan Pencernaan
Buah-buahan seperti apel, pir dan wortel mengandung serat yang mendukung kesehatan pencernan. Selain jus yang mengandung serat dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga sistem pencernaan tetap sehat. Selain itu, jus buah segar sering kali lebih mudah di cerna di bandingkan dengan buah utuh, membuatnya lebih mudah bagi beberapa orang yang memiliki masalah pencernaan.
3. Detoksifikasi Tubuh
Beberapa jus buah, seperti jus seledri membantu dalam proses detoksifikasi tubuh. Seledri memiliki sifat diuretik alami yang membantu mengeluarkan racun dari tubuh melalui urin. Selain itu, mengkonsumsi jus buah yang kaya akan vitamin dan mineral daat mendukung proses detoksifikasi alami tubuh.
Jus buah adalah pilihan minuman yang sehat dan lezat, dengan berbagai manfaat kesehatan. Selain dari peningkatan sistem kekebalan tubuh hingga mendukung kesehatan pencernaan dan jantung, jus buah dapat menjadi bagian yang bermanfaat dalam pola makan sehari-hari.
Baca Juga: Pilihan Menu Sarapan Sehat agar Tubuh Lebih Berenergi
Tinggalkan Balasan